かぼちゃのバタークリームサンドイッチ レシピ・作り方
「かぼちゃのバタークリームサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターの風味とラム酒の香りにそそられる、魅力的なかぼちゃのサンドイッチです。バターをふんわりとさせてから混ぜ合わせることで、軽やかな口当たりに仕上がりました。使い勝手のいいバタークリームは、クラッカーやバニラアイスなどにのせたりしてアレンジも楽しめます。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは皮を剥き、種を取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3. 柔らかくなったら、フォークなどで滑らかになるまで潰し、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 別のボウルに無塩バターを入れ、泡立て器などでよく撹拌します。
- 5. 白っぽくなったら、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
- 6. サンドイッチ用食パン2枚の上に5を乗せて、残りの食パンで挟み、4等分に切ります。
- 7. お皿に盛り付け、チャービルを飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは季節や品種によって水分量が違いますので、牛乳の量は調整してください。 三温糖は上白糖などでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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