ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとシーフードミックスのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとシーフードミックスをニンニクの風味で炒め合わせました。 冷凍のシーフードミックスを使用していますので、とても簡単に、さっと仕上がる便利な一品になりました。 シーフードはお好みのシーフードを使ってくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。お湯を沸騰させた鍋に塩と共に入れて2分程ゆで、湯切りします。
- 3. フライパンにオリーブオイル、1を入れ中火にかけます。
- 4. 香りが立ったらシーフードミックスを入れ炒めます。
- 5. シーフードミックスに火が通ったら2を入れて中火で炒め、全体に油が回ったら(A)を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスは解凍して、必ず水気をよく切ってからご使用下さい。 塩加減はお好みで調整してください。 冷凍のシーフードミックスではなく、シーフードを使用する場合はそれぞれの食材の下処理を必ず行って下さい。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。