揚げ焼きで簡単！むね肉と豆腐のふわふわナゲット レシピ・作り方
「揚げ焼きで簡単！むね肉と豆腐のふわふわナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げ焼きでできる！絶品ナゲットレシピです。少ない油で調理する「揚げ焼き」は、フライパンで作れるのでお手軽で、面倒なイメージのある油の処理もラクに済みます。ナゲットに豆腐を使用するとボリュームがアップし、ふわふわ食感がたまらない仕上がりですよ。定番のケチャップと、甘じょっぱいハニーマスタードソースで2種の味をお楽しみください。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間：20分
材料(2人前)
作り方
- 準備. 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
- 1. 鶏むね肉は粗みじん切りにします。
- 2. ポリ袋に1、木綿豆腐、(A)を入れて、木綿豆腐がなめらかになり、全体がなじむまで揉みこみます。
- 3. フライパンに底から1cm程の高さまでJOYL「AJINOMOTO® こめ油」を注ぎ、170℃に熱します。（菜箸を入れたとき、全体から少し大きめの泡が絶え間なく出てくるのが目安です。）
- 4. ポリ袋の先端を切ってスプーンに一口大に絞り出し、3に入れます。同様に9個作り、6分程揚げ焼きにします。中に火が通ったら油切りをします。
- 5. ボウルにハニーマスタードソースの材料を入れて混ぜます。
- 6. お皿に4を盛り付けて、5、ケチャップ、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつを砂糖で代用する場合は、小さじ1〜2を目安にお作りください。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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