ひき肉とキャベツの塩そば飯 レシピ・作り方
「ひき肉とキャベツの塩そば飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉とキャベツの塩そば飯のレシピのご紹介です。焼きそば麺とごはんのもちもちとした食感が相性がいい一品です。ボリューム満点で食べ応えがありますが、塩味なのであっさりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 焼きそば麺 1玉
- 豚ひき肉 130g
- キャベツ 130g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. キャベツを粗みじん切りにします。
- 2. 焼きそば麺を1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
- 4. ごはんを入れて中火で炒め合わせ、2、(A)を入れて全体に味がなじむまで炒めます。
- 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、牛豚合びき肉や鶏ひき肉でもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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