ライムで爽やか アボカドとツナのワカモレ レシピ・作り方
「ライムで爽やか アボカドとツナのワカモレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
メキシコの定番料理、ワカモレにツナを入れてアレンジしたレシピです。アボカドにミニトマトとライムの酸味、ペッパーソースの辛味がよく合い、やみつきになります。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- アボカド (90g) 1/2個
- ミニトマト 5個
- ツナ油漬け 70g
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)ペッパーソース 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
- トッピング
- ライム (輪切り) 1枚
- チリパウダー 適量
- パクチー (葉) 適量
- クラッカー 6枚
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。アボカドは種を取り除いておきます。
- 1. アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。
- 2. ミニトマトはヘタを取り除き、8等分に切ります。
- 3. ライムは切り込みを入れます。
- 4. ボウルにツナ油漬け、1、(A)を入れて、フォークでアボカドを崩しながら混ぜ合わせ、2を加えて軽く混ぜます。
- 5. 器に盛り付け、3、残りのトッピングをのせ、クラッカーを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ペッパーソースの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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