簡単マッシュルームポテサラ レシピ・作り方
「簡単マッシュルームポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームとポテトのサラダはいかがでしょうか。レンジで加熱するだけの簡単調理です。マッシュルームから出る旨味を活かして調味料は2つのみ。あと一品という時や忙しい朝にも最適ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計200g) 2個
- ブラウンマッシュルーム 6個
- パセリ (生) 3g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. パセリはみじん切りにします。
- 2. ブラウンマッシュルームは4等分に切ります。じゃがいもは一口大に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。
- 4. じゃがいもに火が通ったら、温かいうちにフォークの背で粗めに潰し、(A)、1を加えて混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お使いの電子レンジによって加熱時間は調整して、様子を見ながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
fu
2023.1.10
ハムを追加してみました。美味しかったです。
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しおんり
2021.3.25
味付けは少ないのにマッシュルームの旨みがあって美味しかったです。乾燥パセリを使ったので入れ過ぎちゃいました。次は生パセリでリベンジ決定です
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富浦沙織
2020.4.29
塩胡椒の代わりにマキシマムで作ってみましたが、簡単で美味しかったです♡
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Eri.K
2020.4.23
とても美味しかったです。また作ります✨
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トントン
2019.11.3
マッシュルームの歯ごたえもよくて、ポテサラに合いました。
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sasami
2019.10.30
付け合わせに作りました。ポテトとマッシュルームがとてもマッチしていて美味しかったです!簡単だったのでまた作りたいです。
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さがこ
2019.10.16
このレシピ、ポテサラのイメージを覆し、おしゃれ感のある味でハマりました。今年の親戚を招いてのクリスマスパーティでも作ろうと思います!
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ぴいすけ
2024.5.1
マッシュルームのポテサラって珍しいなーって思って作ってみました。とっても美味しかったです(^^)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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