メスティンで焼く パウンドケーキ レシピ・作り方
「メスティンで焼く パウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
メスティンで作れる、簡単パウンドケーキのご紹介です。キャンプでもホットケーキミックスで簡単にふわふわのケーキがお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1台分(1.5合用メスティン))
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100ml
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. 計量カップにホットケーキミックス以外の材料を入れて菜箸で混ぜます。
- 2. ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜます。
- 3. メスティンにクッキングシートを敷き、2を流し入れます。上にもクッキングシートを被せ、はみ出さないように蓋をします。
- 4. 極弱火で10分加熱し、裏返して5分加熱します。
- 5. 焼き色がつき、中まで火が通ったら蓋を開け、クッキングシートをはがします。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
クッキングシートは熱源に直接当たると発火する恐れがあります。メスティンからはみ出さないように内側に折りこんでご使用ください。 クッキングシートの耐熱温度は250℃程度で20分となっております。キャンプ等で直火で調理する場合は、熱源との距離で火加減を調整し、加熱中は目を離さないようご注意ください。
たべれぽ
tukky
2023.11.8
家のメスティンが1号用で、最初に作った時に材料全部流し込んだら、焼いてる途中で中身が溢れるというアクシデントがありました。
二度目は、2回に分けて焼いたら、うまくいきました。
他で見たのですが、濡らしたキッチンペーパーをアルミホイルで包んで、メスティンの底に敷いてからクッキングペーパーを敷くと、メスティンもパウンドケーキも焦げずに焼けました。
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