鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って加熱し、解凍しておきます。
2. 1. 鮭は酒をふり、5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3. 2. 大根は細切りにします。
4. 3. 枝豆はさやから出します。
5. 4. 米、(A)、水を入れて混ぜ合わせ、2、1をのせて炊飯します。
6. 5. 炊き上がったら3、有塩バターを加えて蓋を閉め、5分程蒸らします。
7. 6. 鮭の骨を取り除いて混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。