ビールがススム！そら豆ガーリックチーズ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 茹で用の熱湯と塩を小鍋に入れて、沸騰させておきます。
2. 1. そら豆はさやから外します。塩入りの沸騰したお湯で2分～3分茹でたらザルに上げ、そのまま粗熱を取って、薄皮を除きます。
3. 2. ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れて中火にかけて、香りが立ったら1を入れて軽く炒めます。
4. 3. 火を止めて、粉チーズ、レモン汁を加えて、全体を手早く混ぜます。
5. 4. お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。