たらこたっぷり チーズマッシュトースト レシピ・作り方

「たらこたっぷり チーズマッシュトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらこがたっぷり入ったマッシュポテトを食パンにのせて焼いたトーストのご紹介です。とろっとしたじゃがいもにたらこの旨味を加え、とろりとしたチーズがたまらない一品です。ボリューミーなので食べ応えがあります。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで7分程加熱します。
  4. 3. 熱いうちにマッシャーで潰します。
  5. 4. 粗熱が取れたら、残りのマッシュポテトの材料を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4を広げ、ピザ用チーズをのせます。
  7. 6. オーブントースターで5分程加熱し、チーズが溶けたら取り出します。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。たらこは明太子でも代用できます。

たべれぽ

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