なめたけとニラの和風チヂミ レシピ・作り方
「なめたけとニラの和風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なめたけとニラの和風チヂミのレシピのご紹介です。なめたけの塩味がほどよく、タレなど無くても美味しく召し上がれます。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラを2cm幅に切ります。
- 2. ボウルに薄力粉、片栗粉、(A)を入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ混ぜ全体に馴染ませ、1、なめたけを入れてよく混ぜます。
- 3. 中火で加熱したフライパンにごま油をひいて、3を流し入れます。
- 4. 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
- 5. 中まで火が通ったら一口大に切り、お皿に盛りつけて糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量はお好みで量を調整してください。 ごま油を使用することで、香りよく、カリっと仕上がりますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。
たべれぽ
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