たっぷりねぎの豚丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. チンゲン菜はきれいに洗って、根元は切ってばらばらにしておきます。
2. 1. チンゲン菜を一口大の大きさに切り、長ねぎは細かく切ります。 豚ロースに塩こしょうします。
3. 2. フライパンを中火で熱しごま油を入れ、1のチンゲン菜を加えて塩こしょう、白いりごまを加えて加熱します。
4. 3. フライパンから2を取り出し、フライパンを綺麗にします。
5. 4. 熱したフライパンで豚ロースを中火で焼きます。
6. 5. 4に火が通ったら、1の細かく刻んだ長ねぎを加えしんなりするまで加熱し、焼肉のタレを加えて絡めます。
7. 6. ごはんを盛り付けた丼に3、5を一緒に盛り付けて完成です。