シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスとじゃがいものバジル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シーフードミックスとじゃがいものバジル炒めのご紹介です。香り高いバジルが、シーフードの旨味とホクホクな食感のじゃがいもとよく合い、美味しいですよ。ついついクセになる味付けです。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. シーフードミックスは、パッケージの表記に従って解凍しておきます。 じゃがいもの皮は、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは、一口大に切ります。玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2. バジルは、みじん切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1とシーフードミックスを入れ4分ほど炒めます。
  5. 4. じゃがいもに火が通ったら、(A)と2を入れ味が馴染むように中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて、粉チーズをかけバジルをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 味が薄まってしまう可能性がありますので、シーフードミックスはしっかりと水気を切ってからご使用してください。

たべれぽ
4.4

21件のレビュー
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リーナ
リーナ
2024.1.12
カットした じゃがいも3コを 600W4分レンチンしてから つくりました◎ エビいか、柔らかいじゃがいもで 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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くぅちょこ
くぅちょこ
2023.9.25
シーフードミックスなくて冷凍あさり、バジルがなくて業務スーパーのペストジェノベーゼ大さじ1強で作りました。
1人のユーザーが参考になった
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チャド
チャド
2019.1.13
ジャガイモ先にチンすれば良かったかも。小さめに切ったけど、炒めるのに時間がかかりました。 味はさっぱりして美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.7.1
とても簡単でした。 バジルソースは多めでもいいかも。
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.6.3
バジルソースを頂いたので作ってみました。生バジルはありませんでしたがとっても美味しいです!ジャガイモ多めで
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うさキング
うさキング
2022.4.24
生のバジルを入れることで香りも良く、とても簡単に出来ました!
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ayano1214
ayano1214
2021.11.13
作り置きのジェノベーゼソース。ちょっと多かったかもですが、美味しかったです!
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アンちゃん
アンちゃん
2020.9.18
簡単 マイウ〜👍
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whoopi
whoopi
2020.9.4
子供がシーフードが苦手なので鶏ムネ肉で作りました。彩りにパプリカとピーマン、ガーリックペーストも加えました!ハーブはイタリアンパセリを散らし、美味しく仕上がりました♬︎♡

よくある質問

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