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しっとり鶏むね肉の彩りコブサラダ レシピ・作り方
「しっとり鶏むね肉の彩りコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.63(25)
1皿で満足感たっぷり！彩り豊かなコブサラダのご紹介です。レンジでしっとり仕上げた鶏むね肉と、食べやすく切った野菜やゆで卵をお皿に並べて食卓を彩りましょう。クリーミィでスパイシーな「コブサラダドレッシング」なら、サラダが最後までおいしく召し上がれますよ。ハリウッドのレストランで生まれたといわれる、カラフルなコブサラダをぜひ一度お試しくださいね！
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト1個
- アボカド1個
- ゆで卵1個
- 鶏むね肉120g
- (A)
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 料理酒小さじ2
- キユーピー コブサラダドレッシング大さじ1.5
- サラダクラブ レッドキドニー(赤いんげん豆）50g
- サラダクラブ 北海道コーン(ホール)50g
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは皮と種を取り除いておきます。
- 1トマト、アボカドは1cm角に切り、ゆで卵は4等分のくし切りにし、さらに半分にします。
- 2鶏むね肉はフォークで全体を刺し、耐熱容器に入れ、(A)をなじませます。ラップをし、600Wの電子レンジで中に火が通るまで4分ほど加熱します。粗熱を取り1cm角に切ります。
- 3器に1、2、レッドキドニー、コーンを並べて盛り付けます。コブサラダドレッシングをかけ完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
25人の平均満足度
