チキンム レシピ・作り方
「チキンム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国のチキンに必ずといっていいほど付いてくる甘酸っぱい漬物、チキンムのご紹介です。ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。そのままで食べても、チキンのお供にもぴったりの一品なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
調理時間：400分
費用目安：100円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は2cm角に切り、耐熱性ボウルに入れます。
- 2. 鍋に残りの材料を全て入れて中火で沸騰直前まで加熱し、火からおろします。
- 3. 熱いうちに1に入れ、粗熱を取ります。
- 4. ラップをして冷蔵庫に入れて半日ほど冷やします。汁気を切って器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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