ビアソーセージとルッコラのサラダ レシピ・作り方
「ビアソーセージとルッコラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ビアソーセージとルッコラのサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのビアソーセージと、香りのいいルッコラがさっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 薄切りビアソーセージ 30g
- ルッコラ 100g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- ミニトマト 4個
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. ルッコラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 薄切りビアソーセージは半分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 器に1、2を盛り付け、3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、粗挽き黒こしょうの分量を、お好みで調節してください。 ルッコラの代わりに、レタスなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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