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止まらなく美味しい 柿と白菜の塩昆布和え　レシピ・作り方

「止まらなく美味しい 柿と白菜の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.47
(130)

柿と白菜をたっぷり食べられる、具材を合えるだけで簡単に仕上がるサラダです。塩昆布の旨味が全体を引き締めてくれるポイントです。ツナの塩分と柿の上品な甘味、シャキシャキ白菜がとてもマッチしています。今晩のおかずにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 柿の皮とヘタを取り除き、細切りにします。
  3. 2 白菜を細切りにし、塩をふり5分程置いたら水気を絞ります。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

白菜に少量の塩をふり時間を少し置くことで野菜から水分を出してくれます。味がよく馴染み、食感も食べやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
130人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.11.2
ツナ缶無し 白菜から水分が出るのでギュッと絞ってあとは和えるだけ 柿のフルーティーな甘さとザクザク生白菜の食感が新鮮です🎶
38人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.10.3
リンゴでも大丈夫です。彩りが綺麗でとても美味しかったです。
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひろちゃん
ひろちゃん
2020.11.24
普通に食べるより美味しい柿に…(〃艸〃) 柿が苦手な人でも美味しく食べられると思います。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.11.24
柿は1つ入れました！ 美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
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Kaoru
Kaoru
2021.11.15
ご近所から柿いただくので、この時期によく作ります♪子供たちも大好きなサラダです 昼頃作り冷やして夜たべるので白菜と柿のみ倍量で☆柿の甘味と塩昆布の塩分がほどよいです
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すいかなこ
すいかなこ
2020.10.22
朝作って昼はお弁当で夜はお酒のおつまみで。 夜のほうが冷えていたので美味しかった😁
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
パンナコッタ
パンナコッタ
2021.11.6
沢山柿をいただいたので作ってみました^_^簡単で美味しくてびっくり。また作ります。
3人のユーザーが参考になった
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きみりんこ
きみりんこ
2017.11.22
これは本当に美味しいです。柿が苦手な夫と息子も喜んで食べていました。
3人のユーザーが参考になった
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みいさん
みいさん
2021.12.5
はずさない味！ ほんのり柿がフルーティな味わいで お箸が進みます♪
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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