ピリっと キムチーズたこ焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. キムチは汁気を切っておきます。
2. 1. ウインナーは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
3. 2. キムチは粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルにたこ焼き粉、卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。水を3回に分けて入れ、都度ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
5. 4. たこ焼き器にごま油をキッチンペーパーで薄く塗り、熱します。3を流し入れて1、2、ピザ用チーズを入れ、加熱します。
6. 5. 縁が固まってくるまで5分程加熱し、竹串で形を整えながら裏返します。さらに5分程焼き、全体に焼き色がついたら取り出します。
7. 6. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。