フライパンで 白菜とベーコンのとろーり重ね煮 レシピ・作り方
「フライパンで 白菜とベーコンのとろーり重ね煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズがうれしい、フライパンごと食卓に出せる重ね煮のレシピです。ブロックベーコンの旨味が白菜に染みこんでとてもおいしいですよ。見た目もインパクトがありますので、食卓が楽しくなること間違いなしです。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 白菜は5cm幅に切ります。
- 2. ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンに1と2を交互に敷き詰め、水、(A)を入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で15分ほど煮込みます。
- 4. 白菜がやわらかくなったらピザ用チーズをのせ、再び蓋をして中火で3分ほど加熱します。
- 5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
直径24cmのフライパンを使用しています。 塩加減は、コンソメ顆粒の量をお好みで調整してください。 白ワインがない場合は料理酒でも代用可能です。
たべれぽ
4.4
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