長いもとアボカドのポテトサラダ レシピ・作り方
「長いもとアボカドのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋で作るポテトサラダの紹介です。長芋をレンジで加熱して粗くつぶしサクサク感を残し、濃厚アボカドと合わせました。クセになるおいしさです。おつまみとしてお酒のあてにもおすすめですよ。ぜひお試し下さいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
- 1. アボカドは2cm角に切ります。
- 2. 長芋は2cm角に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2を加え、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 木べらで粗くつぶし、1、マヨネーズ、ポン酢を加え混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みでポン酢の量を調整してください。 長芋はじゃがいもや里芋などお好みで代用できます。
たべれぽ
3.4
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