春キャベツとサーモンクリームのフジッリ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 春キャベツは一口大に切ります。
2. 2. サーモンは一口大に切ります。バットに入れて塩をふり、薄力粉をまぶします。
3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて焼き、表面に薄く焼き目を付けます。
4. 4. 弱火にして、ソースの材料を入れて加熱し、ふつふつしてきたら火から下ろします。
5. 5. 鍋にお湯を入れて中火で熱し、沸騰したら塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
6. 6. フジッリがゆで上がる1分前に1を入れてゆで、お湯を切ります。
7. 7. 4を再び中火にかけ、6を入れて混ぜ合わせます。
8. 8. 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り付けて完成です。