じゃがいもとベーコンの洋風きんぴら レシピ・作り方
「じゃがいもとベーコンの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日のおかずにじゃがいもの洋風きんぴらはいかがでしょうか。じゃがいものシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。簡単に作れるので、もう一品ほしいときにもすぐお作りいただけます。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもとてもよく合いますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れ、水に5分程さらします。
- 2. ブロックベーコンは細切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら水気を切った1、2を入れて炒めます。
- 4. じゃがいもが透き通ってきたら(A)を入れ、じゃがいもに火が通り、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
- 5. 器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは水にさらさなくても使用できますが、水にさらすことでシャキシャキとした食感が残ります。
たべれぽ
4.5
4.5
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