10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース レシピ・作り方
「10分でコクうま!きのこたっぷりミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこの旨みをたっぷりと味わえるミートソースパスタのご紹介です。2種類のきのこを加えることで食べ応えと旨みがさらにアップし、やみつきになりますよ。ミートソースはフライパンで10分ほどで簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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調理時間:20分
材料(3人前)
- スパゲティ 240g
- お湯 (ゆで用) 2000ml
- 塩 (ゆで用) 大さじ1
- ミートソース
- 牛豚合びき肉 150g
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- しめじ 60g
- ホワイトマッシュルーム 4個
- 有塩バター 10g
- カゴメ基本のトマトソース 1缶
- カゴメトマトケチャップ 大さじ1.5
- カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ1.5
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは石づきを切り落とし1cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
- 2. 牛豚合びき肉に(A)をふります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。火が通ったらサラダ油を入れ、2を入れ炒めます。
- 4. 牛豚合びき肉に火が通ったら、中火のまま「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜます。5分程煮て、火から下ろします。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 6. 器に5を盛り付け、4をかけます。お好みで刻んだパセリを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
・ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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