豆苗と水菜の塩ナムル レシピ・作り方
「豆苗と水菜の塩ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜と豆苗の塩ナムルのご紹介です。塩気のきいた味付けと水菜と豆苗のシャキシャキ感がアクセントになりクセになるおかずです。電子レンジで簡単に作れるのであともう1品おかずが欲しいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豆苗 1パック
- 水菜 50g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 少々
作り方
- 1. 水菜と豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱がとれたらザルにあげます。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、2を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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