コーンの甘み引き立つ ネギ塩チキンステーキ　レシピ・作り方

「コーンの甘み引き立つ ネギ塩チキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「シャキッと！コーン」の甘み引き立つ、ネギ塩チキンステーキのレシピのご紹介です。パリパリでジューシーなチキンに、たっぷりの「シャキッと！コーン」を使用したネギ塩だれをかけました！ネギ塩だれがコーンの程よい甘みを引き立ててくれますよ。シャキッとした食感とネギ塩だれでやみつきになる一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね！ ※シャキッと！は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

調理時間：10分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は両面に塩こしょうをふります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油(鶏もも肉用)をひき、2を皮目から焼きます。皮にこんがりと焼き色がつき、パリッとしたら裏返して蓋をし5分程蒸し焼きにします。中に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切ります。
  5. 4. 同じフライパンを中火で熱し、ごま油(たれ用)とすりおろしニンニクを入れて香りが立つまで炒めます。汁気を切った「シャキッと！コーン」、1、(A)を入れて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  6. 5. グリーンリーフを敷いたお皿に、3を盛り付けて4をのせ、レモンを絞って完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏肉は強火で皮を焼き、裏返して弱火でじっくりと焼くことでパリパリでジューシーに仕上がりますよ。 ・手順3で鶏もも肉を取り出した後、余分な脂はキッチンペーパー等で拭いてくださいね。 ・「シャキッと！コーン」の開封時に内容物が飛び散ることがありますのでご注意ください。

たべれぽ

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