生麩の含め煮 レシピ・作り方

「生麩の含め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、生麩の含め煮はいかがでしょうか。もちもちとした食感の生麩に、優しい味の煮汁がよくなじみ、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。お好みの味の生麩で作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:800円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 生麩は1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋に、水、(A)、1を入れ、味がなじむまで中火で5分ほど煮て、火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
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コジコジ
コジコジ
2020.5.17
白だしがなく、うどんの素で代用しました。白だしに近いいい味が出てとても美味しく出来上がりました。おすすめです!フライパン使用で、水はレシピと同量、うす口しょうゆを省き、みりん大さじ2だけを加えました。
2人のユーザーが参考になった
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Non🤤
Non🤤
2022.1.2
ヨモギとクルミの生麩で 作りました♪ 簡単で美味しいから何度もリピ♪
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2022.1.19

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