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チョコベーグル

レシピ 強力粉　240g 塩　5g ココア　10g シナモン　1g ジンジャーパウダー　1g ナツメグ　1g ぬるま湯　160g ドライイースト　3g オリーブオイル　小さじ1と1/2 砕いたチョコ　適量 ＊180度で予熱　20〜25分焼成(目安) ・スパイスはお好みでなしでも大丈夫です。 ・硬めがいい時は休める時間を短めに。 ・寒い日は長めに休ませて生地を冷やさないように ・ケトリングのお湯は80度くらい ・ココアが入るので硬くなりやすいです。 #おうちカフェ #簡単 #ベーグル #チョコレート