■紹介文
手捏ねのパンばっか毎日焼いてるとちょっと疲れてきたので、久々にホームベーカリーで食パン焼いてみた🍞
今回のはドライフルーツミックスを入れたヤツで、レーズンだけとかそゆのより、仕上がりは結構可愛らしくなっていいねぇ😆
■材料(二斤分)
ー使用したホームベーカリー
シロカ SHB-712
ーパン生地
強力粉400g
ドライイースト(赤サフ)3.5g
砂糖28g
スキムミルク9g
塩6.5g
無塩バター24g
お水280ml
ーその他
ドライフルーツミックス120g
■作り方
【1】ドライフルーツミックス以外の材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。具入れブザーが鳴ったらドライフルーツミックスをくわえる。
【2】焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞ゴールデンヨット100gとイーグル300gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁
【3】完成😋
■POINT
ドライフルーツミックスはもっと多くてもいいと思います😉
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詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
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