あさりとトマトの洋風おこわ レシピ・作り方

「あさりとトマトの洋風おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アサリとトマトの洋風おこわのご紹介です。アサリの旨味がトマト風味のもちもちしたごはんによく合い、クセになるおいしさです。風味豊かな有塩バターの香りがアクセントになっています。いつもと違うおこわをぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

材料(6人前)

手順

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。もち米は洗って水気を切っておきます。アサリは砂抜きをしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。
  3. 2. 炊飯釜に米、もち米、カットトマト缶、(A)、水、1、アサリを入れて炊飯します。
  4. 3. 炊き上がったら有塩バターを入れて、さっくりと混ぜます。
  5. 4. お茶碗によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

カットトマト缶は、ホールトマト缶でも代用できます。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2023.4.27
冷凍あさりで簡単にできました。ちょっとべちゃっとしています。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

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