切り昆布とがんもの煮物 レシピ・作り方
「切り昆布とがんもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り昆布とがんもの煮物です。シンプルですが、とても美味しいです。濃いめの味付けですので、ビールにもごはんにもよく合います。中から煮汁がじゅわっとでてとってもジューシーですよ。是非、作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. お湯を沸かしておきます。
- 1. 切り昆布は、長い物であれば食べやすい大きさに切ります。
- 2. がんもどきは半分に切って1cm幅に切りザルにのせ、お湯をかけ油抜きし水気を拭き取ります。
- 3. にんじんは、皮を剥き千切りにします。
- 4. 鍋にサラダ油を熱し、中火で1をさっと炒めます。
- 5. 調味料、2、3を入れ沸騰したら弱火にし、落し蓋をします。
- 6. 20分程煮たら、器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
切り昆布は生のものを使用していますが、乾燥の物を使っていただいても大丈夫です。その際は20gを水で戻し、ご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。