ピーマンとエリンギの煮びたし レシピ・作り方
「ピーマンとエリンギの煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとエリンギの煮びたしのご紹介です。だし汁をたっぷり含みジューシーでほっとする味つけです。火の通りがいい野菜で手軽にできるのでささっと作りたい時にもピッタリですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは縦半分に切ります。エリンギは長さを半分に切り、4等分に切ります。
- 2. 鍋に水、(A)を入れ、中火で加熱し沸騰したら1を加え、5分程エリンギがやわらかくなり味が染みるまで煮たら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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