サバ味噌煮缶とナスのおろしがけ レシピ・作り方
「サバ味噌煮缶とナスのおろしがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ味噌煮缶とナスのおろしがけのご紹介です。サバの味噌煮缶の旨味とナスの食感が、さっぱりとした大根おろしとよく合います。サバの味噌煮缶を汁ごと使っていますので、お手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- サバの味噌煮缶 (汁ごと・2缶) 300g
- ナス (3本) 300g
- 大根 150g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根はすりおろし、軽く水気を切ります。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4. サバの味噌煮缶、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、1をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。 サバの味噌煮缶と調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
4.4
4.4
Reina Haraga
2022.5.6
コスパが良く栄養価も高いと思う。
少しめんつゆを多めにしてご飯に乗せて食べても良さそう。
5人のユーザーが参考になった
とらっちょ
2022.7.10
少し味が薄いような気がしたので、次は麺つゆを少し多めにして作ってみます。
4人のユーザーが参考になった
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