パプリカとズッキーニのめんつゆ炒め レシピ・作り方
「パプリカとズッキーニのめんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パプリカとズッキーニのめんつゆ炒めのご紹介です。パプリカの歯ごたえとズッキーニの食感が、ほんのり甘味のあるめんつゆと合いますよ。何かもう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 赤パプリカ (70g) 1/2個
- 黄パプリカ (70g) 1/2個
- ズッキーニ (70g) 1/2本
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 準備. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。 ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. 赤パプリカと黄パプリカは長さを半分にし、細切りにします。
- 2. ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、ズッキーニに火が通るまで3分程炒めます。
- 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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