ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん レシピ・作り方

「ふんわりぴり辛キムチかき玉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵を流し入れてふわふわ食感に仕上げた、かき玉うどんのご紹介です。キムチと豆板醤を入れて、ピリ辛の味つけでいただきます。ふわふわ卵のマイルドな味わいに、ちょっと辛味のあるスープをしっかりとうどんに絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。
  2. 1. 鍋に水、キムチ、(A)を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、溶き卵をゆっくり回し入れ、卵に火が通ったら火から下ろします。
  3. 2. 器にうどんを入れ、1を注ぎ、三つ葉をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー

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