意外と簡単!温玉の作り方 レシピ・作り方
「意外と簡単!温玉の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
意外と作り方を知らない、温泉卵のレシピです。沸いたお湯に入れるだけで出来てしまうので、とても簡単ですよ!ご飯の上、うどんの上、ハンバーグの上に乗せるなど、様々な料理によく合いますよ。是非お試し下さい!
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(1個分)
- 卵 (Mサイズ) 1個
- お湯 適量
- 氷水 (卵冷やす用) 適量
作り方
- 準備. 卵は常温に出しておきます。
- 1. 鍋に卵がかぶる位のお湯を沸かします。沸騰したら火を止めて卵を入れ、そのまま15分おきます。
- 2. 1を氷水に入れて冷まし、完成です。
料理のコツ・ポイント
卵は冷たいと火の通りが遅くなりますので、事前に常温に戻して下さい。冷えた卵を使う場合は時間を調整して下さい。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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