スタミナがっつり!ネギ塩豚丼 レシピ・作り方
「スタミナがっつり!ネギ塩豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単に作れる、ボリューム満点のネギ塩豚丼です。ジューシーな豚バラ肉と長ねぎやオイスターソース、ごま油が相性よく、ごはんがどんどん進みます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 豚バラ肉 (切り落とし) 150g
- 長ねぎ (15cm) 40g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- キャベツ (千切り) 20g
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 3. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 4. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
- 5. 丼にごはんをよそい、キャベツをのせ、4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉の脂が多い場合は、キッチンペーパーで拭き取ってください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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