1品で満足 甘辛豚バラ冷やしおろしうどん レシピ・作り方
「1品で満足 甘辛豚バラ冷やしおろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛豚バラ冷やしおろしうどんはいかがですか。甘辛く味つけした豚バラ肉に、さっぱりとした大根おろしとうどんがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 大根 100g
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根はすりおろし、ザルに上げ、水気を絞ります。
- 2. 豚バラ肉は7cm幅に切ります。
- 3. ボウルに水、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油、2を入れて中火で炒めます。豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡め、火から下ろします。
- 5. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水にさらし、水気を切ります。
- 6. 器に5、4、1を盛り付け、3をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
★meg★mam
2023.5.25
1人ランチに作ってみました。 大根が無かったので玉ねぎで代用。 庭で育てたシソも添えてみました。 お肉を焼いてる間にうどんも茹でられし、野菜の準備も出来るので10分もかからず出来ました。 また作りたい(≧∀≦)
1人のユーザーが参考になった
ume_1117
2024.7.12
なんと、伊勢うどんでアレンジしてみました。とても美味しかったです。
MEIMAO
2023.5.24
焼肉のタレがなかったので玉ねぎも追加してダシダと醤油とオイスターソース少しで炒めました。残っていたベビーリーフも追加と言うか小ネギがなかったので代わりに。家族にも好評でした。夏のメニューが増えました😋
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