ミートソースで洋風肉じゃが レシピ・作り方
「ミートソースで洋風肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のミートソースで、洋風肉じゃがに仕上げてみました。ほくほくのじゃがいもに、ミートソースのコクがよく合います。ミートソースに旨味が凝縮されてますので、調味料を多く使わずに仕上がります。ひと味違った肉じゃがを、是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 パセリは、みじん切りにしておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 玉ねぎは3cm幅のくし切りにします。
- 3. にんじんは乱切りにします。
- 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2、3を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 5. 煮汁の材料を入れ、ひと煮立ちさせ、蓋をして中に火が通るまで弱火で20分程、途中でかき混ぜながら煮込みます。
- 6. 火を止め、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回は市販のミートソースを使用しましたが、手作りのミートソースでも美味しく頂けます。 ひと煮立ちさせたところで、味を調えてじっくり煮込んでください。
たべれぽ
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