ごはんのお供に 生姜とちりめんじゃこの佃煮　レシピ・作り方

「ごはんのお供に 生姜とちりめんじゃこの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供に、生姜とちりめんじゃこの佃煮はいかがでしょうか。お酢が入ったさっぱりしたタレで煮るので、ついつい箸が進み、ごはんによく合いますよ。生姜のピリッとした辛みがやみつきになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 生姜の皮はむいておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 小鍋に(A)を入れて中火で熱し、かき混ぜて砂糖を溶かします。沸騰したら1、ちりめんじゃこを入れて、15分程煮て火から下ろします。
  4. 3. そのまま粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

21件のレビュー
たべれぽの写真
きのクック
きのクック
2021.12.2
じゃこが無かったので、しらす代用して生姜多めに、ピリ辛でご飯のお供に最高！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みき
みき
2022.9.19
冷凍庫にちりめんじゃこがあったので レシピ通りに作りました。すご〜く美味しかったです。 最後に粉山椒を入れて 大人の味にしました。

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