きゅうりと切り干し大根のピリ辛和え物　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 切り干し大根は洗っておきます。三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
3. 2. ザーサイは細切りにします。きゅうりはヘタを切り落とし、細切りにします。三つ葉は3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加え混ぜ合わせます。
5. 4. 全体に味が馴染んだら器に盛り、糸唐辛子をのせ完成です。