うめしそで！柔らかミルフィーユトンカツ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根はおろしておきます。
2. 1. 大葉を半分に切ります。
3. 2. 豚ロースに1を2枚置き、梅肉をその上に塗ります。さらに豚ロースを重ねます。
4. 3. 2をもう一度繰り返し、周りをフォークで押さえます。
5. 4. 薄力粉を全体にまぶし、卵、パン粉の順番でつけます。
6. 5. 170℃に温めておいた油で、6分揚げます。
7. 6. 一口大に切り、お皿に盛り付け、ポン酢をかけます。 大根おろしを横に添えて完成です。