チーズカレー風味のから揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏むね肉の数カ所をフォークで刺し、一口大に切ります。
2. 2. ボウルに1と下味の材料を入れてよく揉み込み、落としラップをし、冷蔵庫で15分漬け込みます。
3. 3. 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2にまぶします。
4. 4. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら3を８分程揚げます。
5. 5. 鶏むね肉が浮いてきて、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら油切りをし、サラダ菜を敷いた器に盛り付け完成です。