ピリ辛クリーミー エスニック風手羽先 レシピ・作り方
「ピリ辛クリーミー エスニック風手羽先」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香ばしくカラッと揚がった手羽先を、甘めのたれと和えた、エスニック風の唐揚げはいかがでしょうか。 スイートチリソースとマヨネーズのクリーミーなたれは、やみつきになること間違いなしですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(6本分)
作り方
- 1. パクチーは3cm幅に切ります。
- 2. 手羽先に塩こしょうを振ります。
- 3. 2に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 4. 鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら、3をきつね色になるまで揚げ、油切りをしておきます。
- 5. ボウルにスイートチリソースとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
- 6. 4に5をかけて和えます。
- 7. 6を皿に盛り付け、1を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
手羽先以外の、鶏肉の部位でもお作りいただけます。 パクチーはお好みで乗せてください、水菜やレタスでも代用できます。
たべれぽ
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