お手軽！トースターでピーマンの肉詰め！　レシピ・作り方

「お手軽！トースターでピーマンの肉詰め！」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンではなく、トースターを使用しているので、油要らず！また、鶏のむね部分のひき肉を使うとよりさっぱり召し上がれます！夜遅めだけどしっかりしたおつまみが食べたくなったら是非お試しください！

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切っておきます。
  2. 1. ピーマンは種を取り、半分に切ります。玉葱はみじん切りにします。
  3. 2. (A)の材料をボウルに入れ、よくこねます。
  4. 3. ピーマンに3を詰め、オーブントースターで10分焼きます。
  5. 4. お好みで七味唐辛子を振ります。

料理のコツ・ポイント

オーブントースターで焼くので、ピーマンの内側に片栗粉などを塗る手間を省けます。豆腐は600Wレンジで2分加熱をすると水切りが早く仕上がります。①は、粘りがしっかり出るまでこねてくださいね。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ
4.5

58件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.7.7
ピーマン4個、豚ひき&鶏ひきの合挽き使用。 豆腐は2枚重ねのキッチンペーパーに包み レンジ加熱を2回繰り返し水切りしました。 個数が倍量になったのでトースターではなく フライパンに並べて少しの料理酒で蒸し焼きに◎ 肉だねに味噌を混ぜるとは意外でしたが 仕上がりは何もつけずそのままで激うま♪ (好みで一味唐辛子ひとふりしました) ギュウギュウ詰めで食べ応えも十分あり。 すっごく美味しい味付けだったのでリピ確定です！
10人のユーザーが参考になった
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ぐう。
ぐう。
2019.11.4
油は使ってないのでとてもヘルシーで美味しくて取り合いになってしまいました。旦那さんにも好評です！それとチーズも好きなので上に乗せましたが美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
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yuri
yuri
2019.7.23
美味しいー( *´꒳`* )ビールのアテにピーマン肉詰め食べたくて。他のレシピはびっくりするくらいカロリー高いからコレにした！鶏ひき肉もむね肉のみ！オーブントースターの加減に迷ったけど色々試しながらで良い感じになった！やわやわジューシーで旨味もあって美味しかったけど最後の七味唐辛子を振ってみて必要性をすごく感じた！一味じゃなくて、山椒だとかの風味が蛋白な具材にすごく合ってた～感動( *´꒳`* )
9人のユーザーが参考になった
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ユーザー☆17☆♪♪♪
ユーザー☆17☆♪♪♪
2021.7.13
2種類作ってみました✨ どれも美味しかったです♪ また作りたいです♪
7人のユーザーが参考になった
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Cony
Cony
2021.9.7
時短で簡単。リピ決定です、
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー160e4d
ユーザー160e4d
2021.5.22
人参が沢山あったので、Aと混ぜる前にレンジで温めて、少し火を通したものを入れました。食感も楽しくなったのでオススメです。 あとは、私のオーブンの温度が少し低めだったので10分焼いた後チーズを乗せてさらに5分焼きました。 さっぱりでとっても美味しかったです！✨
2人のユーザーが参考になった
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あやみ
あやみ
2017.4.10
もう少し肉を柔らかく作りたかった( ；∀；)
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーce42d3
ユーザーce42d3
2023.11.11
トースターで出来るから 簡単だし美味しいです♡ フライパンで調理したものと 2種類作りましたが どちらでも美味しいです。
1人のユーザーが参考になった
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mayumama
mayumama
2021.6.23
冷凍庫に眠っていた鶏ミンチを使い、昨日の夕食に💖鶏ミンチ467g、木綿豆腐400g、玉ねぎ大1個、味噌大さじ6で作りました😉ピーマンの肉詰め8個、残りはハンバーグ大きめ10個出来ました❣️前回同様フライパンで焼きました🍳味がしっかりついていたので次は味噌を少し減らしてもいいかな😊鶏つくねのような食感です🙌給料日前にお安く作れて助かります💕また作ります😊
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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りこ
りこ
絹ごし豆腐だとベチャッとなりますか？
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐だとお肉とよく混ざりなめらかになります。 絹ごし豆腐の場合も、水切りを行ってください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
Emiko Katou
Emiko Katou
オーブントースターは何度設定ですか？
kurashiru
kurashiru
170～190℃くらいで様子を見ながら調整してくださいね。
Emiko Katou
Emiko Katou
有難うございました 次回参考にさせていただきます
m
m
料理初心者です。。他のメニューでも量を増やしたい場合は、分量×2などにすれば味に変化はないですか？(^･ｪ･^)
kurashiru
kurashiru
基本的には倍の量で大丈夫ですが、中にはそうではないのもございますのでご注意下さい。 どうぞお気軽にコメントを残してくださいね。

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