サーモンの煮付け レシピ・作り方

「サーモンの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンの煮付けのご紹介です。シンプルな味付けなので、脂がたっぷりとのったサーモンの旨味が味わえる一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ芯を取り除き、千切りにします。ボウルに入れ水に10分程さらし、水気を切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに1、水、(A)を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたらサーモンを加えます。落し蓋をし火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 落とし蓋をすることで、火の通りが良くなり、味も馴染みやすくなります。

たべれぽ
4.8

6件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2023.10.16
厚揚げも入れました。味見をして調味料を追加しました。サーモンの脂が旨味をアップする一品でした。
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ