レモン風味 ツナとレンズ豆のサラダ レシピ・作り方

「レモン風味 ツナとレンズ豆のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さわやかレモン風味レンズ豆のサラダのご紹介です。レンズ豆の風味とレモンが効いたドレッシング、野菜の食感がよく合いおいしいですよ。パンにも合いますので朝ごはんにも、フランスパンを添えておもてなしにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。レンズ豆は流水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. きゅうりは薄いいちょう切りにします。紫玉ねぎは粗みじん切りにします。ミニトマトは4等分にします。
  3. 2. 鍋にレンズ豆、水を入れて中火で加熱し、沸いてきたら弱火にして混ぜながら10分程ゆで、湯切りします。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、ツナ油漬け、1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、ミントをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。できあがりすぐに召し上がれますが、30分程冷蔵庫に入れるとさらに味がなじんでおいしく召し上がれます。

たべれぽ

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