さっぱり トマトがおいしい冷やしうどん レシピ・作り方
「さっぱり トマトがおいしい冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトの酸味がおいしい、冷やしうどんのご紹介です。大根おろしや大葉が加わえることで、一層さっぱりといただけますよ。簡単にさっと作れるので、時間がない時にも便利です。お好みの野菜を加えてアレンジもお楽しみくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大根はすりおろし、水気を絞ります。
- 2. 大葉は千切りにします。
- 3. トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
- 4. ボウルにつゆの材料、3を入れて混ぜ合わせ、5分ほど置きます。
- 5. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
- 6. お皿に5を盛り付け、1、しらす干しをのせ、4をかけ、2を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.4
4.4
S
2023.7.29
きゅうりを追加しました。トマトの上からしらすをかけてしまい見た目が残念な仕上がりになってしまいました😣ポン酢とめんつゆでさっぱりして、トマト🍅が美味しく食べられました。暑い日にぴったりです。
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