【間違い探し】“お酒”に隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！2つの絵にある違いが何かわかりますか？違いは全部で3か所！よーく見比べながら、探してみてくださいね。

答え合わせのあとは、お酒に合う人気おつまみのレシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、

①画面左上のボトル内のお酒の量（上：多い　下：少ない）
②一番左側のグラス内の左上の氷の大きさ（上：大きい　下：小さい）
③一番右側のグラス内のお酒の量（上：少ない　下：多い）

でした！全部見つけられましたか？

お酒の話題になったときに、ペアリングという言葉を聞いたことがありますか？ペアリングとは、お酒と料理を合わせることを指します。その組み合わせによって、それぞれのおいしさをより一層引き出し合うことができるそうです。お好みのお酒にぴったり合うおつまみを、ぜひ見つけてみてくださいね。

ここからは、お酒によく合うおつまみのレシピをご紹介します。とろーりチーズのえのきベーコン巻きや、サーモンとアボカドのおつまみポキなど、ついついお酒が進む絶品レシピをピックアップしました。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

とろとろチーズがたまらない、えのきのベーコン巻きをご紹介します。旨みたっぷりのベーコンと、シャキシャキ食感のえのきは間違いのない組み合わせ！チーズをかけて加熱することで、さらにおいしくなりますよ。めんつゆとバターの風味で味が決まるので、お料理初心者の方にも簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• えのき・・・100g
• 薄切りロングベーコン・・・6枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• 有塩バター・・・20g

作り方

1.えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2.薄切りロングベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
3.中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。
4.めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。
5.火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。

思わず箸が伸びる、ピーマンの塩昆布和えを作ってみましょう。ピーマンのほのかな苦味と塩昆布の旨みが絶妙にマッチした、やみつき間違いなしの一品です。ピーマンはさっと短めにゆでることで、ほどよく食感を残すことができますよ。とても簡単にお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• ピーマン (計250g)・・・6個
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 塩昆布・・・15g
• ごま油・・・小さじ1
• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除いておきます。
1.ピーマンは横に細切りにします。
2.お湯を沸かした鍋に入れ30秒程ピーマンがしんなりするまで強火でゆで、お湯を切ります。
3.ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
4.器に盛り付け白いりごまをかけて完成です。

お酒がどんどん進む、サーモンとアボカドのおつまみポキをご紹介します。少し甘めの旨辛ダレが、脂ののった旨みたっぷりのサーモンや、クリーミーなアボカドとの相性抜群で、食べ進める手が止まらない一品です。爽やかな風味の小ねぎや、韓国のりと一緒に食べるととてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• サーモン (刺身用・柵)・・・100g
• アボカド・・・1/2個
• レモン汁・・・小さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1/2
• (A)ラー油・・・小さじ1/2
• 韓国のり・・・6枚

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.アボカドは種を取り、皮をむいておきます。みりんは加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱を取っておきます。
1.アボカドは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
2.サーモンは1cm角に切ります。
3.別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
4.1、2を加えて混ぜ、ラップをかけ、味がなじむまで冷蔵庫で15分漬けます。
5.汁気を切ってお皿に盛り付け、韓国のりを添え、小ねぎをかけて完成です。

※みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、お酒によく合うおつまみレシピをご紹介しました。外で飲むお酒もおいしいですが、おうち晩酌は自分好みのおつまみを添えてリラックスしながら楽しめるのがうれしいですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、充実したひとときをお過ごしくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。