料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ピックアップ一覧

見た目もキュート!桜の白あんぱん
桜の形が可愛い白あんぱんのご紹介です。ふわふわ生地の中には、白あんがたっぷりと入っているので焼きたてはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。入学・卒業シーズンの春の季節に誰かに送りたい!という時にぜひお試しください。
材料:強力粉、桜パウダー、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、無塩バター、白あん、薄⼒粉、けしの実
トースターでもちもち ポンデケージョ
難しい工程は一切なし!トースターでふっくらもちもちに焼きあがる、簡単ポンデケージョです。 生地に白玉粉やタピオカ粉の代わりに片栗粉を使用しました。スーパーで簡単に手に入る材料で出来るので、ご家庭でも挑戦しやすいですよ。
材料:片栗粉、ベーキングパウダー、卵、ピザ用チーズ、牛乳、バター、粉チーズ
バゲットまるごと!ショコラバナナパン
バゲットをまるごと一本使った、簡単スイーツパンのレシピです。 相性抜群なバナナとチョコレートを一緒にパンに挟み、まるごとトースターでチン! チョコレートがとろーっと溶けて、とても美味しいですよ。是非お試しください!
材料:バゲット、板チョコ、バナナ、卵、生クリーム、砂糖、チョコレートシロップ、粉糖、くるみ
あの2つが同時に味わえる⁉︎メロクロ
みんな大好きなメロンパンとクロワッサンを一緒に味わえる贅沢パン! メロンパンの皮のサクサク感と、クロワッサンのふわふわ感が合わさってとっても美味しい一品に! メロンパンの皮の生地は他のパンにも応用できますので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:クロワッサン、バター、砂糖、薄⼒粉、グラニュー糖
お家でカンタン!明太フランス
パン屋さんにいくとついつい手を伸ばしてしまう明太子フランスです。お家でフランスパンを使うとカンタンにできます。明太子とマヨネーズの組み合わせは最強です。やっぱり美味しいです。是非ご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
材料:明太子、マヨネーズ、溶かしバター、粉チーズ、きざみのり、フランスパン
ホットケーキミックスで!さくさくメロンパン
ホットケーキミックスで簡単メロンパンはいかがですか? クッキー生地とパン生地を分けて作る面倒もなく、簡単にできてしまいます! 食紅やストロベリーパウダーなどで色をつけて、かわいくアレンジも出来ます! お子様とのお菓子作りにも最適! ぜひ作ってみて下さい。
材料:ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、グラニュー糖、牛乳、食紅赤
キムチ棒餃子
ビニール袋を使って材料を合わせる、洗い物も少ない、手も汚れない、お手軽餃子です。 ひき肉の分量が少ないヘルシーメニューでありながら、キムチの味と食感で食べ応えバツグンです。 おかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料:豚ひき肉、キムチ、オイスターソース、砂糖、餃子の皮、
サラダ油、水、ごま油、水
ゴマの香りが香ばしい!ささみの黒ごまスティックフライ
いつものフライに黒ごまを加えただけで、一手間加えた感がでる一品です。鶏ささみ肉を使ったスティックフライは小さいお子様にも食べやすく、冷凍庫にストックしておけば、朝揚げるだけのお弁当のおかずにぴったり♪ たくさん作ってパーティメニューにもおすすめです。
材料:鶏ささみ、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、黒ごま、白すりごま、ケチャップ、ウスターソース、ミックスリーフ、ラディッシュ
ご飯のお供に!ナス南蛮
ナスだけで簡単! 甘辛いタレがたーっぷり絡んだご飯に良く合う一品です。 ナスが熱いうちにタレに漬ける事でしっかりと染み込みます。 そこに玉子の風味がたまらない手作りのタルタルソースをたっぷりとかけてお召し上がり下さいね。
材料:なす、しょうゆ、酢、砂糖、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、ケチャップ、塩こしょう、
サラダ油、糸唐辛子、刻みねぎ
カラダポカポカ!大根スープ
寒い日にささっとできるカラダがポカポカしてくる温かいスープです。 ニンジンやキャベツなど、冷蔵庫の残り野菜でアレンジできます。 トマトを入れるとミネストローネ風なりますし、卵を入れるとボリューム満点のスープにもなります。
材料:厚切りベーコン、大根、ニラ、顆粒和風だし、お湯、

すりおろし生姜、塩こしょう
山椒たっぷり!塩麻婆豆腐
塩味! さっぱりとした麻婆豆腐です。 塩風味の味付けなので、ベーコンとの相性もぴったりです! 山椒が効いていて、お酒にもよく合う一品なので、ぜひ試してみてください。 おつまみとしても、おかずとしてもおすすめです。
材料:絹ごし豆腐、長ねぎ、ベーコン、鶏ガラスープの素、山椒、水、水溶き片栗粉、

すりおろし生姜、すりおろしニンニク、糸唐辛子、ごま油、ラー油
簡単!大根の豚バラ巻き
しょうゆ、みりん、塩、ブラックペッパーの、シンプルな味付けですが、くせになる美味しさです。豚肉(バラ)の脂が出て味が濃厚になります。大根が少し余ってしまった時などにもオススメですよ!材料が少なくて、簡単にできるレシピです。
材料:豚バラ肉、大根、
サラダ油、塩、黒こしょう、みりん、醤油、塩
時短簡単!ワンパンでひじき煮
ひじき煮はひじきの水戻しが面倒だし時間がかかる、そんな風に感じでいる方におすすめしたいのが、このフライパン1つで簡単にできるひじき煮です。茹でこぼすことで磯臭さも和らぎますので、ひじきが苦手な方でも食べられるかもしれません。ぜひお試しください。
材料:乾燥ひじき、水、にんじん、シイタケ、油揚げ、大豆の水煮、ごま油、顆粒和風だし、みりん、醤油、砂糖
カップで可愛く!ミニちらし寿司
見た目も華やかな、カップを使ったちらし寿司です。 お子様でも食べやすく、とっても可愛いので、喜ばれること間違いなし! おもてなしの料理としてもぴったりです。具材はお好みでアレンジして是非作ってみて下さいね。
材料:サーモン、マグロ、エビ、卵焼き、桜でんぶ、とびっこ、大葉、黒いりごま、ごはん、酢、砂糖、塩、めんつゆ、ごま油、刻みのり
ご飯がすすむ!ゴマたっぷりの豆腐照り焼き
豆腐だけでご飯がすすむおかずの出来上がり! 人気の高い甘辛味で、ぷちぷちとしたゴマの食感と風味でより食欲がそそられます。 お財布にも優しく、手軽に一品作りたいときに重宝するレシピです。 ゴマたっぷりでお召し上がり下さい。
材料:木綿豆腐、片栗粉、いりごま、ごま油、酒、みりん、醤油
寒い冬にあったか 鶏雑炊
寒〜い冬は、暖かいものが食べたくなりますよね。 そんな寒い寒い冬にぴったりの!あったか鶏雑炊です◎ 作り方も土鍋ひとつでかんたん!もちろん、普通のお鍋でも調理していただけますよ。 ネギと生姜がたっぷりで、風邪予防にもぴったりです!
材料:鶏もも肉、ごはん、長ねぎ、生姜、ニンニク、溶き卵、酒、白だし、水、柚子の皮、三つ葉
レンジで簡単!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し
レンジでできる豚巻きの紹介です。安くオールシーズン食べられるもやしと豆苗を豚肉で巻けば、油いらずフライパン要らずで簡単に仕上がります。簡単なのにやみつきなりますよ。タレは鶏ガラの素とラー油を加えて中華風に仕上げました。是非、お試しください。
材料:もやし、豆苗、豚肉、塩こしょう、しょうゆ、鶏ガラスープの素、白いりごま、ラー油
可愛い!材料5つでバラのアップルパイ
可愛い!簡単!美味しい!バラのアップルパイの紹介です。たくさん作って花束風にしたり、いろいろなフルーツと組み合わせても可愛らしいですね。バラの作り方さえつかんでしまえば、ゼリーやちょっとした飾りにも使えます。是非、お試しください。
材料:リンゴ、グラニュー糖、レモン、シナモンパウダー、冷凍パイシート
香味だれで食欲アップ!油淋鶏
皮パリパリ!身はしっとりジューシー!な鶏もも肉の油淋鶏です。生姜と長ネギがたっぷり入った、さっぱり味の香味ダレが、ジューシーな鶏肉と絡まってたまらない美味しさです。さっぱりとお肉をたっぷり頂きたい時にぴったりの一品です。
材料:鶏もも肉、片栗粉、
サラダ油、
酒、しょうゆ、生姜、長ねぎ、しょうゆ、砂糖、穀物酢、はちみつ、水、ごま油
アスパラガスとナスのマリネ
さっと炒めて歯ごたえを残したアスパラガスを、和風味のマリネにしました。ニンニクの風味をきかせ、ナスも合わせてボリュームを出しています。アスパラガスとナスの甘みが感じられ、おかずにもおつまみとしても楽しめますよ。ぜひお試しください。
材料:アスパラ、ナス、ニンニク、オリーブオイル、しょうゆ、酢、砂糖、塩、オリーブオイル
アスパラガスのミモザサラダ
アスパラガスの美味しい春に、ゆで卵とあわせた華やかなサラダです。裏ごししたゆで卵の黄身がミモザの花のように見えるミモザサラダ。白身とベーコンで作ったソースを添えましたが、裏ごしした白身を飾ってドレッシングをかけても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:アスパラガス、お湯、塩、卵、水、ベーコン、マヨネーズ、塩こしょう
アスパラのとろ〜りチーズ 生ハム巻きフライ
揚げ物だけどアスパラが中に入っているので軽くお召し上がりいただける一品です。生ハムの塩気があるのでソースをかけなくても美味しくいただけます。生ハムの中にジューシーなアスパラととろ〜りとけるチーズの組み合わせが合い、お酒のおつまみにもオススメです!
材料:アスパラガス、生ハム、ピザ用チーズ、卵、卵、小麦粉、パン粉、粗挽き黒こしょう、揚げ油、ウスターソース
一本まるごと!アスパラガスの肉巻き
パクパク食べる手が止まらない、アスパラガスの肉巻き! アスパラガス一本まるごとなので見た目も豪華! おかずにも、おつまみにも、お弁当にも使えます。 万能調味料オイスターソースで手軽に作ることができるので、ぜひ作ってみてください♪
材料:アスパラガス、豚肉、塩、こしょう、酒、オイスターソース
こくうまでご飯がすすむ!アスパラと豚肉のマヨ炒め
みんなが大好きな、ごはんの進むマヨ醤油味の豚バラとアスパラの炒め物です。豚バラのこってりと、アスパラのすっきりしたうまみとシャキシャキとした食感との相性がたまりません!大人から子供まで大好きな味です。
材料:豚肉、アスパラ、塩こしょう、酒、マヨネーズ、しょうゆ、すりおろしニンニク、
サラダ油
簡単!アスパラとパプリカのバターソテー
バターの風味とレモンの酸味が抜群に相性が良く、ぱぱっと簡単に調理が出来る、アスパラとパプリカのバターソテーです! パンは勿論ご飯にも合う一品です! 昼食や夕食に、もう一品足りない時、副菜に悩んだ時に、是非お試し下さい。
材料:冷凍アスパラ、パプリカ、無塩バター、塩こしょう、レモン汁
茎わかめと豚肉のさっと煮
茎わかめの細切りを、豚肉や野菜とともにさっと煮ました。茎わかめは切り昆布とはまた違った歯ざわりで、噛みごたえがあり楽しめますよ。ごはんのおかずや丼ものの具としても活用できるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料:茎わかめ、ごぼう、にんじん、しいたけ、豚肉、ごま油、しょうゆ、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、しょうゆ、七味唐辛子
お箸が止まらない!わかめのごま和え
もう一品欲しい!そんな時に手早く簡単に作れるスピード副菜です。乾燥ワカメは戻すだけでそのまま食べられ、ストックしておくととっても便利な食材ですね。白いご飯だけでなく、冷麦や冷やし蕎麦など、涼味麺に添えてもおいしいですよ。ぜひお試しください!
材料:乾燥ワカメ、水、醤油、砂糖、白ねりごま、白すりごま、一味唐辛子
簡単常備菜!たたきごぼうのだし煮
ごぼうがメインの常備菜として、お出汁で下味をつけたあとにしょうゆでしっかり味をつけました。かつお節と白ごまも加えることで、旨みや香ばしさもプラスしています。温かくても冷たくても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料:ごぼう、水、酢、水、顆粒和風だし、砂糖、みりん、醤油、かつお節、白いりごま
簡単常備菜!にんじんとしいたけの煮物
お家で簡単に作れる簡単常備菜、にんじんとしいたけの煮物です。 しらたきの灰汁抜きをレンジで行ったので、簡単かつ時短に調理できます! 夕飯の副菜にぴったりなレシピです。 時間がない時でもサッと作れるので、是非お試しください!
材料:しいたけ、にんじん、しらたき、水、水、醤油、酒、みりん、顆粒和風だし、砂糖、ごま油、水、水
手作りネギだれ!簡単ナムル
コスパよし!ささっと作れる時短レシピです。何か一品欲しい時だけでなく、お酒のお供が欲しい時などおすすめです。 作り置きして冷蔵庫に入れておくと、味がだんだん馴染みとっても美味しくなるだけでなく重宝しますよ‼︎
材料:もやし、ニラ、キムチ、長ねぎ、塩、鶏がらスープの素、ごま油、ラー油、水
常備菜に!ピーマンとじゃこ炒め
ピーマンはいつでも安定して手に入る野菜の代表格です。ちりめんじゃこ、ごま、かつお節との組み合わせはどこか懐かしくてほっとする味付けです。基本的な調味料だけで簡単に仕上げていますので、調理法のバラエティのひとつにぜひ加えてみてください。
材料:ピーマン、ごま油、ちりめんじゃこ、酒、みりん、醤油、白ごま、かつお節
ご飯がすすむ!牛すき炒め
甘辛味でご飯がすすむ!牛すき炒めです。 時間が無いときにもパパッと作れ、あっという間に夕食のメインの出来上がり! お子様から大人まで、幅広く喜ばれる一品です。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみて下さいね。
材料:牛肉、しいたけ、三つ葉、生姜、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、
サラダ油
キャベツたっぷり和風卵焼き
和風だしが効いた卵焼きです。 トマトや大葉を添えることで彩り豊かになります。 和食の副菜やお弁当にいかがでしょうか。 お弁当に入れる際は卵にしっかり火を通してくださいね。 簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
材料:
キャベツ、卵、顆粒和風だし、めんつゆ、ごま油、大葉、ラディッシュ
冷凍かぼちゃで!簡単チーズコロッケ
冷凍かぼちゃで簡単プチコロッケができますよ。 トロリと溶けるピザ用チーズではなく、プロセスチーズが新食感です。 このレシピではパン粉を衣にしていますが、スライスアーモンドやシリアルなどもおいしいです。
材料:かぼちゃ、プロセスチーズ、塩こしょう、薄⼒粉、水、パン粉、揚げ油、スイートチリソース
お弁当にも!おかずのっけのスティックおにぎり
忙しい朝でも楽しく作れてしまいそうなスティックおにぎりです。 オープンスタイルのおにぎりなので、開けた瞬間目を引きますよ。 お弁当に使用する場合には具材にしっかりと火を通してください。 お好きな具材をのせてアレンジしてみてくださいね。
材料:ソーセージ、梅干し、うずらの卵、しょうゆ、ごはん、塩
お弁当に!ハートのモチーフ2種
女の子の大好きなハートの飾り切り2種類のご紹介です。 卵焼きは、お好みの味付けをして、海苔やほうれん草等の具材を一緒に焼き込んで作ってもとても可愛く仕上がります。 ウインナーは赤いウインナーを使うと赤いハートになります。
材料:卵、ウインナー、
サラダ油
ウインナーの飾り切り4種
ウインナーの飾り切り4種類のご紹介です。 今回はとても簡単にできてしまう!でもかわいい4種類です。 色々な飾り切りの方法がありますが、まずはこの4種類から作ってみませんか? ちょっとしたアレンジをする事でいつものお弁当がちょっと楽しくなりますね。
材料:ウインナー、ごま、コーン
野菜だけ!ひよこ豆とジャガイモのカレー煮
野菜だけで作ったカレー味の煮込み料理です。ひよこ豆がたっぷりなので、お肉が入っていなくても満足感が得られますよ。ごはんにもパンにも合う味付けですし、そのまま食べても美味しいです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:ひよこ豆水煮、サヤインゲン、お湯、塩、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、にんじん、
サラダ油、カレー粉、水、固形ブイヨン、ケチャップ、醤油、塩こしょう
クリーミー!カボチャのカレーグラタン
簡単!おいしい! いつものグラタンをカレー味で。 クリーミーでチーズをたっぷりかけて! カレー味のグラタンでお子様も好きなこと間違いなし!簡単なのでぜひ作ってみてください。 お好みでパセリを振りかけてください。
材料:カボチャ、ニンニク、ベーコン、しめじ、アスパラ、ホワイトソース、カレー粉、ピザ用チーズ、こしょう、オリーブオイル
お家でこの味!カレーうどん
ひとりでお蕎麦屋さんみたいな温かいカレーうどんを、めんつゆとカレールーだけで簡単に作れるレシピです。 具材はお好みのものを入れて調理して頂けますので、お野菜やキノコ類をたっぷり入れて自分好みのカレーうどんを作ってみて下さいね♪
材料:うどん、豚バラ肉、長ねぎ、水、水溶き片栗粉、めんつゆ、カレールー、刻みねぎ
高野豆腐でヘルシードライカレー
高タンパク、低脂肪、低エネルギーで、保存もきき、そして経済的な高野豆腐をお肉の代わりに使用したアレンジレシピです。 お肉の代用食材にする事でカロリーを抑えられ、ヘルシーなドライカレーに仕上がりました。
材料:高野豆腐、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、ニンニク、
サラダ油、水、ケチャップ、ウスターソース、醤油、酒、コンソメ顆粒、料理用カレーパウダー、ごはん、パセリ
ごろごろ野菜たっぷり!和風スープカレー
さらっと美味しい和風だし香るスープカレーです。野菜がいっぱい入っているので、栄養もしっかり取れますよ。 お好きな野菜や肉を入れたり、チーズなどでトッピングなどしてオリジナルの具材で調理してみてください。
材料:骨つきもも肉、にんじん、じゃがいも、レンコン、ヤングコーン、オクラ、赤パプリカ、水菜、カレールー、顆粒和風だし、めんつゆ、塩こしょう、水、
サラダ油
クリーミー!海老トマトカレー
プリプリのエビとクリーミーなルーの絶妙な美味しさがたまらないカレーです。 煮込む必要がないので、時間が無いときにもさっと作れてとっても楽ちん! 甘くて食べやすく、辛いものが苦手な方やお子様にも喜ばれますよ!
材料:玉ねぎ、
サラダ油、エビ、塩、トマト缶、水、カレールー、牛乳、中濃ソース、砂糖
とろーりチーズがたまらない!ジューシーメンチカツ
揚げたてを頬張ればさくっとジューシーに!中から熱々のチーズがとろーりとけだして、ボリューム満点!大満足の一品に! チーズはお好みのチーズを使用して頂けますので、中から出てくるチーズの風味をお楽しみ下さい♪
材料:豚ひき肉、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、卵、塩こしょう、ナツメグ、パン粉、牛乳、薄⼒粉、卵、パン粉、揚げ油、パセリ、ケチャップ
さっくさく!簡単チキンカツ
噛んだ瞬間サックサク、口の中に入れればでジューシーで肉汁溢れ出すチキンカツです! サンドイッチにしたり、ご飯と一緒に食べたり、お好みソースでお召し上がり下さい! ボリューム満点!大満足の一品です! 是非チャレンジして見て下さいね!
材料:鶏もも肉、塩こしょう、溶き卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、レモン、パセリ
サクサク!トースターでとんかつボール
揚げ油不要!卵不要!な簡単とんかつのレシピです。マヨネーズを使用して簡単に仕上げることができます。こま切れ肉なので、時間が経ってもやわらかく仕上げることができますよ。お弁当にもオススメです。ぜひお試しください。
材料:豚こま肉、塩こしょう、ウスターソース、マヨネーズ、しょうゆ、酒、パン粉、とんかつソース
さくふわとろっ!納豆入りミルフィーユカツ
薄い豚肉でも納豆と合わせることでボリュームたっぷりのおかずに早変わりです!ミルフィーユ状のお料理は切り口がきれいで、ちょっと手間がかかっているようにも見えて、食卓が華やかになりますよね。納豆がお好きならぜひ試してみてください。
材料:豚ロース、納豆、塩こしょう、卵、水、小麦粉、パン粉、揚げ油、ベビーリーフ
しっとりやわらか!分厚いヒレカツ
分厚くカットしても一手間加えることで、しっとりと柔らかく食べられるヒレカツのレシピです。 ヒレは下準備次第でとても柔らかくなり、食べやすいのでカツの中でも人気の高い部位です。ソース以外にもお醤油を少しかけて食べても美味しいですよ。
材料:豚肉、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、
キャベツ、中濃ソース、からし
とろーりチーズのミルフィーユハムカツ
ハムの塩気ととろ〜りとしたチーズの組み合わせが美味しいミルフィーユカツのご紹介です。カリッとした衣が食欲をそそり、お子様がいるご家庭で出せばきっと喜ばれるはず!少ない材料で美味しくできるので、ぜひお試しください!
材料:ハム、とろけるチーズ、卵、お好み焼き粉、パン粉、塩こしょう、揚げ油
ひじきたっぷり炊き込みご飯
釜揚げひじきを使って炊き込みご飯を作りました。乾燥ひじきとはまた違った美味しさがありますよ。にんじんや油揚げも加えて、具沢山のごはんに仕上がりました。お弁当やおにぎりによく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:米、生ひじき、にんじん、油揚げ、顆粒和風だし、みりん、酒、醤油、水、万能ねぎ
シラスと塩昆布の簡単和風チャーハン
包丁を使わず混ぜて炒めるだけ!!簡単・時短お家にあるものですぐに出来るチャーハンのレシピです。味がしっかり付いているので冷めても美味しくお召し上がりいただけます。お弁当やランチにぴったり!お好みで好きな具材を組み合わせて是非お試しください。
材料:ごはん、溶き卵、しらす、塩昆布、桜エビ、刻みねぎ、ごま油、白だし、みりん、こしょう
炒めて簡単 鮭とコーンのバター醤油炒飯
フライパンでサッと炒めるだけで! 簡単おいしい鮭とコーンのバター醤油炒飯です。 バター醤油の香りが食欲をそそります! 作り方もとっても簡単なので、ご家庭でも試しやすいですよ。 冷めても美味しいので、お弁当にも最適!
材料:鮭の切り身、コーン、卵、ごはん、バター、醤油
海苔の大量消費!手作り韓国海苔で節約丼ぶり
どうしても余りがちな海苔を大量消費!「手作り韓国海苔で節約丼ぶり」のご紹介です。なかなか使う機会が無く、いつの間にか賞味期限が近くなっていた!なんて事はありませんか? そんな時は捨ててしまわず、とっても簡単な韓国海苔に仕上げましょう!たくさん作っても、ふりかけとしてもお召し上がりいただけるのでとても万能な一品になります。
材料:焼き海苔、ごま油、塩、白ごま、温かいごはん、卵黄、刻み万能ねぎ
炊飯器で簡単!絶品カレーピラフ
炊飯器で簡単カレーピラフ! 炊飯器一つで今日のメインが出来てしまいます! 家族への晩ごはんにも、味を薄めにしてお子様のごはんにも! おしゃれに飾ればホームパーティにも使えるレシピ! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:米、鶏肉、赤パプリカ、ピーマン、カレールー、しょうゆ、コンソメキューブ、水
ボリューム満点!牛たま丼
この一杯だけで満腹になれる満足な一品です。すきやき風のたれに味付けした具材に溶き卵をかけて半熟状態であげることでとろとろな食感が味わえます。お好みで七味唐辛子や温泉卵などをのせてお召し上がりください。
材料:牛肉こま切れ、玉ねぎ、白ねぎ、卵、しょうゆ、みりん、酒、酒、砂糖、
サラダ油、七味唐辛子
ザクうま!チョコサラミ
クリスマスやバレンタインにも使える、ザクザク美味しいチョコサラミ! 小さくカットしてラッピングをし、ちょっとしたプレゼントにも。 簡単レシピで、親子クッキングにも最適です! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:チョコレート、生クリーム、マシュマロ、シードミックス、クリームサンドココアクッキー、粉糖
レンジで2分!マグカップチョコケーキ
ホットケーキミックスでとっても簡単!材料を混ぜるだけ・マグカップに入れて電子レンジでチンするだけで、チョコケーキができちゃいます。専用の型も不要で、ご家庭にあるマグカップで作れます。「今すぐ甘いものが食べたい!!」というときに、とにかく手軽に作れちゃいますよ!
材料:ホットケーキミックス、牛乳、ココアパウダー、チョコレート、ナッツ
オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ
スポンジを焼くことなく、市販のものでケーキが作れる、ドームケーキの紹介です。カステラ以外にも、市販のロールケーキや市販のスポンジでも作れます。重ねるだけの簡単ケーキなのに、見た目もとても華やかです。ぜひ、お試しください。
材料:カステラ、いちご、ミックスベリー、生クリーム、砂糖、アラザン、ミント
レンジで簡単!チョコもち
チョコ風味でもちもち食感なおもちから、チョコがとろーり! お家で手軽に作れちゃう、チョコもちです! 材料はスーパーで売っているもので、火を使わずレンジだけで作れるのでお料理初心者さんでも挑戦しやすいですよ!
材料:切り餅、板チョコ、三温糖、牛乳、片栗粉、ココアパウダー
簡単!紅茶のパウンドケーキ
面倒な粉の配合は一切必要なく、ホットケーキミックスでできるお菓子のご紹介です!お菓子作りが苦手な方でもこれなら簡単に作れて、美味しくお召し上がりいただけます。仕上げにお好みで生クリームをかけてみたり、アレンジしてみてください。
材料:ホットケーキミックス、卵、紅茶パック、グラニュー糖、牛乳、油
レモン丸ごとさわやかレモンマフィン
さわやかな香りが口いっぱいに広がる、しっとりレモンマフィンです。ヨーグルトとレモン汁、皮も加えているので、さっぱりと何個でも食べられてしまいます。今回は一口サイズに仕上げているので、プレゼントにもオススメですよ。
材料:レモン、バター、グラニュー糖、グラニュー糖、卵黄、薄⼒粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、はちみつ、はちみつ、粉砂糖、レモン汁、卵白
おつまみに!チーズせんべい
自宅でぱぱっとできる簡単なおつまみです。 お子様のおやつにもいかがでしょうか。 すぐ出来てアレンジもきくので是非ご家庭で試してみて下さい。 塩辛くてカリッとしたチーズの風味がビールに良く合う一品です。
材料:ピザ用チーズ、枝豆、刻みのり、桜エビ
塩辛⁈お酒がススム北海じゃがバター
お祭りの夜店でお馴染みのじゃがバターをお酒によく合うおつまみにアレンジしました。 鍋も火も使わずお手軽にできます。 アツアツのじゃがいもにバターがとろけて塩辛の食感と程良い塩味が後を引く一品です。
材料:じゃがいも、塩辛、バター
カルパスが決め手!おつまみポテトサラダ
カルパスを使用してアレンジ料理! カルパスの塩気がポテトサラダとの相性抜群! 晩ごはんの一品にも、旦那さまのおつまみにも、お弁当にだって使えます! おつまみ以外にも使えるカルパスで、アレンジ料理!ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:じゃがいも、カルパス、きゅうり、塩こしょう、マヨネーズ、コンソメ顆粒
春巻きの皮でチーズパリパリ焼き
簡単にパリパリとろーりチーズができます。ビールやワインのおつまみにも最適です。チーズの種類を変えたり、ミックスしたりとアレンジもできますのでいろんな種類を作ってパーティや家飲みに大活躍できることまちがいないです。
材料:春巻きの皮、ピザ用チーズ、こしょう、揚げ油、溶き卵
たこの代わりに!簡単お手製いかわさ
たこわさが好きで食べたいけど、なかったり、瓶詰めはちょっと、、という方! 活だこもなかなかスーパーではみないけど、イカ刺しなら代用出来るのでは?と思い、仕上げたた一品です! 簡単で、お酒のあてにぴったりなので是非お試しください!
材料:イカ、わさび、白だし、みりん、しょうゆ、塩
ハワイのおつまみ!ガーリック枝豆
ハワイで見かけたあの一品?!手に入りやすい枝豆で、ご自宅でも簡単にできる一品に早変わり♪ パーティーメニューや、お酒のおつまみに最適!ニンニクを控えめにすればお弁当にも! 口入れた瞬間のガーリックの風味がたまりません。是非お試し下さい!
材料:冷凍枝豆、ニンニク、醤油、お酒、有塩バター、鷹の爪
マスカルポーネとバナナのラムソテートースト
マスカルポーネチーズを食パンに塗り、ラム酒の香りの効いたバナナをトーストにしました。 ラム酒の香りと、焼いたバナナが甘く優しいお味になっています。 また、トースターで焼き上げますので、食パンもさくっとこんがり仕上がります。
材料:バナナ、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、有塩バター、ラム酒、食パン、シナモンパウダー
お家韓国♪インジョルミ風トースト
韓国で人気のスイーツがご自宅で簡単にお召し上がり頂けます♪ さくっと焼けた食パンの上にあまーいきな粉とバニラアイスをトッピング♪そこにお餅を挟む事でボリュームアップ! 食べ応え十分な、新食感スイーツ。 是非お試し下さい♪
材料:食パン、きな粉、砂糖、切り餅、バター、バニラアイス、アーモンドスライス、はちみつ、水
簡単 ささみのアスパラトースト
朝の5分て本当に貴重ですよね、そこで考えた1品で満足メニューです。 手順4の、マヨネーズで和える所までを前日までに仕込んでおけば、朝起きて、食パンに具材とチーズをのせてトースターで焼くだけで簡単に出来上がりますよ!
材料:ささみ、アスパラガス、コーン缶、マヨネーズ、とろけるチーズ、食パン
和風仕上げ!豆腐の味噌そぼろチーズトースト
トーストも和風にアレンジ!木綿豆腐で作った和風そぼろをトッピング、しっかり食べたい朝にぴったりです。豆腐そぼろはトーストはもちろん、白いご飯にも合うので、晩ご飯のおかずとして作って、翌朝トーストにするのもオススメですよ。
材料:木綿豆腐、めんつゆ、味噌、はちみつ、スライスチーズ、マヨネーズ、七味唐辛子、食パン、バター
きのこdeナポリタンdeウマトースト
今回は、きのこdeナポリタンのアレンジレシピです。パスタではなくきのこを使用した旨味が凝縮されたナポリタンを、トーストにのせ粉チーズと一緒に仕上げます。食べ応えがあるのにきのこへヘルシーに仕上がっています。
材料:マッシュルーム、えのき、しめじ、エリンギ、シイタケ、ハーフベーコン、塩、こしょう、
サラダ油、バター、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、食パン、マーガリン、粉チーズ、パセリ
基本のフレンチトースト
少し時間のある朝に、シンプルだけどちょっと贅沢感のあるフレンチトーストはいかがですか?食パンをほんのり甘いフレンチ液につけて、バターで香ばしく焼き上げます。お好みで一緒にフルーツを添えてお召し上がりくださいね。
材料:食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、はちみつ
忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
レンジだけで簡単にできる鶏胸肉の白菜蒸しです。 たくさんの白菜をモリモリと食べられ、しかも鶏胸肉でとってもヘルシー! 酸味のあるピリ辛ダレとの相性抜群で、お箸が止まらない美味しさです。 お手軽で簡単に出来るので、忙しい方やダイエットをしている方にも是非オススメしたい一品です。
材料:白菜、鶏むね肉、生姜、酒、ごま油、ポン酢、麺つゆ(2倍濃縮)、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、万能ねぎ
仕上げはバターで!里芋と鶏肉の煮物
冬にホクホク美味しい里芋と鶏肉の煮物のご紹介です! お醤油やお出汁で煮汁を作るのではなく、麺つゆで簡単に手間なく仕上げるレシピです。 最後に加えるバターが麺つゆとの相性抜群でとびきり美味しい一品となっているので是非お試しください。
材料:里芋、鶏もも肉、
サラダ油、水、麺つゆ(2倍濃縮)、砂糖、バター、刻みねぎ
ゆずの香り華やか!ご飯がすすむゆず塩チキン
柚子の香りが華やかに広がる、柚子塩チキンです。 調味料と一緒に揉み込んで、あとは焼くだけで、簡単にご飯がすすむおかずが出来上がります。 柚子の果汁の酸味が爽やかさをプラスしてくれます。 女性にも男性にも人気の一品です。
材料:鶏もも肉、柚子の皮、塩、黒こしょう、鶏がらスープの素、ごま油、薄口醤油、酒、山椒、柚子の果汁、
サラダ油、刻みねぎ
レンジで簡単!鶏肉のトマトクリーム煮
レンジで簡単に仕上げる鶏肉のトマトクリーム煮のレシピのご紹介です! 通常はお鍋で煮込むところを全てレンジ調理で完結してしまうので洗い物も最小限ですみ、忙しく時間がないときでもあっという間に作れてしまうとっても便利な一品です。
材料:鶏もも肉、しめじ、エリンギ、玉ねぎ、コンソメ顆粒、トマトジュース、生クリーム、粉チーズ、塩こしょう、ブラックペッパー、パセリ
お鍋1つで簡単!鶏と白菜のクリーム煮
切って炒めて煮込むだけ!フライパン1つで洗い物も少なく調味料も簡単です。ジャガイモやズッキーニ、タマネギ等冷蔵庫にあるお好みの野菜をプラスしても美味しく作れます。味を濃いめにして作ると、パスタのソースとしても使えます。
材料:鶏もも肉、白菜、しめじ、にんじん、牛乳、小麦粉、バター、
サラダ油、コンソメキューブ、黒こしょう、塩こしょう、ドライパセリ
鶏肉を巻くだけ!ロールキャベツのトマト煮
簡単! 鶏もも肉をキャベツで巻いて煮込むだけ! 鶏もも肉がごろっと入っているので、ボリューム満点!また、トマトの酸味が効いたトマトソースで食欲倍増! ご飯にも、パンにも合う一品です!是非お試し下さい!
材料:鶏もも肉、
キャベツ、カットトマト缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、醤油、お湯、パセリ、粉チーズ
重ねて焼くだけ!うどんdeラザニア
うどんを洋風にアレンジ! 生地を作る手間も省けて、簡単にラザニアを作ることができます。 お子様のごはんや、ホームパーティにも! うどんアレンジでいつもと違った食卓に! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:うどん、豚ひき肉、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、とろけるチーズ、
サラダ油、パセリ
うどんぐるぐる!ウィンナーのおつまみ
うどんアレンジ!お弁当にも最適! ウィンナーにぐるぐる巻いて揚げ焼きにすれば、簡単な一品に! 甘くしてお子様のおやつにも、少し塩を多めにして旦那さまのおつまみにも最適です! 揚げ焼きなので油も少なめ。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料:ゆでうどん、ウインナー、片栗粉、砂糖、塩、
サラダ油、ドライパセリ、ケチャップ
たまごたっぷり!かきたまうどん
優しい卵の味がしっかりと味わえるかきたまうどんのご紹介です。ホッとするようなだしの風味が心も体も温めます。材料費も安く、とても簡単なのでぜひお試しください。
材料:冷凍うどん、卵、水、白だし、だしの素、片栗粉、水、塩こしょう、万能ねぎ、ごま油
心も体も温まる!味噌煮込みうどん
寒い冬に食べたくなる味噌煮込みうどんです。 野菜の旨みが溶け出して、ほっとする美味しさをお楽しみ頂けます。 少し濃いめの味噌味が、心も体にもじんわり染み渡る一品です。 受験生の夜食メニューにもぴったりですよ!
材料:うどん、豚バラ薄切り肉、白菜、油揚げ、顆粒和風だし、水、醤油、赤みそ、白ねぎ
濃厚!基本の焼うどん
濃いめの味付けの焼うどん! 出来上がりはソースの匂いがたまらない!そこにかつお節と青のりをかければいい匂いがたちこめ食欲が止まりません。 お好みの食材を切って炒めるだけなので、さっと出来てとても簡単♪ 昼食などにオススメですので、是非お試し下さい!
材料:うどん、豚バラ肉、
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、お好み焼きソース、
サラダ油、青のり、かつお節
簡単!たらこバターうどん
ふわっとバターの香る、たらこバターうどんです。 たらこのぷちぷちっとした食感とバターのマイルドな風味が相性抜群! 冷凍うどんや、生のうどんを使って、パパッと簡単に調理して頂けますので、昼食などにも大変お勧めです。
材料:たらこ、うどん、バター、顆粒和風だし、酒、醤油、塩こしょう、万能ねぎ、きざみのり
贅沢!とろーり2種のチーズタッカルビ
いま流行りのチーズタッカルビ。とろとろのチーズと、ピリ辛のタッカルビの相性は抜群です。今回は、モランボンの「韓の食菜 鶏カルビ」を使用して、本格タッカルビを作ります。仕上げには贅沢にチーズを2種類使用し、そのまま食べた甘辛さと、チーズをつけて食べるまろやかさの2つの味が楽しめます。
材料:鶏もも肉、
キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ごま油、合わせ調味料、炒め用トック、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉、チェダーチーズ、牛乳、片栗粉
玉ねぎソースが決め手!絶品チキンソテー
玉ねぎとニンニクの香りが合わさって、とっても美味しいチキンソテーに! また、玉ねぎのシャキシャキ感がいいアクセントにも。 簡単おいしい!ワンランク上のチキンソテーをおうちでもいかがですか? ぜひ作ってみて下さい。
材料:鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、酒、醤油、オリーブオイル、オリーブオイル、パセリ、塩
肉巻きのこんにゃく
野菜たっぷりのおかずです。 食卓のおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか。 大葉の風味も良く、甘しょっぱい味付けなのでご飯が進みます。 食卓に一品いかがでしょうか。 簡単なので是非試してみてくださいね。
材料:豚肉薄切り、こんにゃく、大葉、舞茸、えのき、薄⼒粉、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖、白ごま
お肉不使用!車麩で作る肉じゃが風煮物
ほくほくしたジャガイモやとろりと煮えたタマネギが美味しい肉じゃが。お肉をひかえている方にも食べられるように、車麩を使って肉じゃが風の煮物を作りました。カロリーを控えめにしていますので、美容や健康に気づかう方にも食べやすいかと思います。ぜひお試しください。
材料:車麩、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、
サラダ油、水、顆粒和風だし、砂糖、酒、みりん、醤油
すぐ出来る!ピーマンとナスのバター醤油炒め
簡単! ピーマンとナスのバター醤油炒めのご紹介です。 出来上がりはバターと醤油のいい香りが食欲をそそります。 ご飯がもりもりすすむ一品ですので、献立に悩んだ時、また時間がない時などにとても簡単に調理して頂けます!
材料:赤パプリカ、ピーマン、ナス、ウインナー、有塩バター、醤油、こしょう、白髪ねぎ
甘辛ガーリックで!じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
見ているだけで食欲が湧いてくる、じゃがいもと豚肉のガーリック炒めです。甘辛いタレとガーリックの香りがとても美味しいですよ。じゃがいももホクホクに仕上がっているので、お肉の脂とよく合って、お箸が止まらなくなりますよ。おかずにする際は、にんにくの量を調整してみてくださいね。
材料:じゃがいも、豚肉、塩こしょう、ニンニク、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、酢、パセリ
簡単!水菜と春雨のかにかまマヨサラダ
簡単にできる、春雨のレシピです。あまり包丁を使わずに出来るので包丁が苦手な方にもオススメなレシピです。マヨネーズは、今回使用した具材との相性が良いです。オールスパイスを使用するとふわっとスパイシーな香りがします。
材料:水菜、春雨、カニカマ、マヨネーズ、生クリーム、オールスパイス、黒こしょう、ベビーリーフ、ミニトマト、水
大豆の水煮とザクザク野菜のサラダ
大豆の水煮と色とりどりの野菜を組み合わせたサラダです。このひと品で、色々な栄養素が摂れますよ。ご家庭にある調味料で作れる、オリジナルのドレッシングで和えました。ささみなどを合わせても美味しく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料:大豆の水煮、にんじん、
キャベツ、キュウリ、赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ缶、玉ねぎ、酢、塩、からし、
サラダ油、塩こしょう
巻いて食べる!長芋叩きサラダ
叩いて混ぜて簡単に出来る! 長芋と梅干しのあっさりサラダです。 副菜にもなる一品ですので、そのまま食卓に置いて頂いても、サラダにかけて召し上がって頂いてもどちらもオススメです。 とても簡単に調理して頂けますので是非お試し下さい。
材料:長芋、サニーレタス、梅干し、きゅうり、ごま油、麺つゆ(2倍濃縮)
簡単!ごまたっぷり水菜の白和え
簡単!はやい! 洗いものも少なく、簡単にすぐに一品完成しちゃいます。 ごまがたっぷり入っている水菜のサラダです。 あと一品ほしい時にもぴったりです! 時間がない時にも作れるので、ぜひ作ってみてください!
材料:ささみ、水菜、白ごま、絹ごし豆腐、砂糖、すりごま、ごま油、白だし、酒
ご飯がすすむ!小松菜と油揚げの中華風炒め
ご飯がとてもすすむ! 小松菜と油揚げの中華風炒めです! 小松菜と油揚げを切って炒めるだけなので、とても簡単に調理して頂けます。 仕上げはお好みで糸唐辛子を添えるとピリッとしてより一層美味しく召し上がれます。 是非お試し下さい。
材料:小松菜、油揚げ、
サラダ油、鷹の爪輪切り、鶏ガラスープの素、塩、醤油、みりん、ごま油、糸唐辛子、かつお節
優しい味!豆腐の白和え
豆腐の白和えは優しいお母さんの味!みんなが懐かしくなるような、少し甘めの味付けです。すりごまはたっぷりいれて下さいね。野菜もたっぷり食べられて、とってもヘルシーな一品です。是非、メインのメニューの副菜として作ってみて下さいね。
材料:木綿豆腐、にんじん、ほうれん草、塩、白だし、砂糖、すりごま
お鍋は使わずレンジで簡単!ふろふき大根
大根が美味しい季節!だしがじゅわ〜と染み出てくる、ふろふき大根はいかがですか? お仕事帰りのOLさんや、主婦の方にも作っていただけるよう、簡単!時短!のレンジ調理です! もちろん普通のお鍋でも、同じ分量で作れますので、是非お試しください!
材料:大根、水、生米、顆粒和風だし、水、白味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、柚子の皮
火は使いません!レンジで白菜のそぼろあんかけ
冬が旬の白菜を消費したいときに! レンジで簡単にできる、白菜のそぼろあんかけです。 白菜がとろとろで、お箸が進んでしまう一品ですよ。 ごはんに乗せてあんかけ丼にするもよし!夕飯のおかずに喜ばれますよ。是非お試しください!
材料:白菜、豚ひき肉、水、

すりおろし生姜、酒、みりん、醤油、ごま油、水溶き片栗粉、刻みねぎ
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注目レシピまとめ

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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットのレシピ・作り方
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めちゃうま!柔らかでジューシーな手羽元を使った簡単レシピ
今回はジューシーで柔らかい手羽元を使った、簡単に美味しくできるレシピを紹介いたします。煮込み料理やタレが絡まった唐揚げ料理など様々なバリエーションを楽しめます。今晩のおかずの一品としておすすめですよ♪
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簡単にできる!バナナを使った美味しいスイーツレシピ
つい食べたくなるバナナを使った美味しいスイーツレシピをお届けします!バナナをそのまま食べるのもいいですが、ちょっと工夫することでとっても美味しいスイーツに変身しちゃうんです!休日や時間がある時に、ぜひ作ってみてくださいね♪
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具材たっぷり!カリッと美味しい人気の簡単春巻きレシピ・作り方
具材がたっぷりなカリッとジューシーな春巻きレシピを紹介します!ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめなメニューです。子供から大人まで幅広い世代に人気のあるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね!
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作ってみよう!春のお彼岸にぴったりな美味しい料理レシピ
皆さんは春のお彼岸にどんな料理を食べるのか知っていますか?今回は、お彼岸にぴったりな料理レシピをお送りします。おいなりさんや筑前煮などがお彼岸で食べる料理をいくつか集めてみました!作って学べるので、ぜひ皆さんもお彼岸料理に挑戦してみてくださいね♪

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