料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

特集一覧

Feature preload background惣菜アレンジ 夏のラクうまレシピ特集
忙しくて時間は掛けられないけど、家族にはしっかりご飯を食べて欲しい。そんな時に強い味方になってくれるのがスーパーやコンビニで売っているお惣菜ですよね。ちょっとひと手間加えるだけで、あっという間にラクうまレシピが完成。ファミチキなら主食...
Feature preload background「銀の匙 silver spoon」14巻発売記念!北海道グルメ特集
北海道の農業高校を舞台に繰り広げられる酪農青春グラフィティ「銀の匙」。今回はコミック14巻の発売を記念して、北海道グルメを特集します。コミックを読んだあとに北海道のグルメを味わえば、作品の世界観をより一層楽しめます。作品中に登場するス...
Feature preload background残暑もこれで乗り切ろう!冷製料理特集
今年の夏も暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか?今回クラシルからおすすめするのは、この時期に食べたい、冷たいお料理のレシピです。おつまみにぴったりのレシピや、家族が喜ぶレシピも盛りだくさん!美味しい料理で、ビールも進んじゃいそ...
Feature preload backgroundフジテレビ「時間圧縮スピードセレブ」の簡単レシピ特集
8/12(土)の14時放送のフジテレビ「時間圧縮スピードセレブ」。 今回は番組で小倉優子さんやIKKOさんが披露する時間圧縮レシピをクラシル風にアレンジしてご紹介します。暑くて調理時間を抑えたい時だけでなく、忙しい朝にもぴったりのお...
Feature preload background独特の苦みがクセに!栄養たっぷりゴーヤ特集
独特の苦みが特長のゴーヤ。最近では、「緑のカーテン」としても人気で、ご自宅で栽培されている方も多いのではないでしょうか。今回は、苦みがちょっと苦手・・・という方にも是非おすすめしたいゴーヤのアレンジレシピをご紹介します。ご飯がすすむメ...
Feature preload background火照った体とお口を冷やしてくれる!ひんやりスイーツ特集
暑い夏の食後には、火照った体とお口を冷やしてくれる、ひんやりスイーツが恋しくなりませんか?自分で作るスイーツは美味しさも格別!今回クラシルからは、お豆腐やフルーツを使ったものなど、和のスイーツから洋風のものまで、お家で作れる様々なひん...
Feature preload background香り立つ!かけるオイル特集
皆さんは、お料理の仕上げに、何をかけますか? 今回の特集はかけるオイル特集! お料理の最後にかけると香り立つオリーブオイルやごま油で、いつものお料理を一段と美味しくしてみませんか。 ジャンルを選ばず、幅広く使えるかけるオイルを、...
Feature preload background暑い夏こそしっかり食べて!冷たい麺特集
梅雨も明けて、本格的に夏本番に!毎日暑い日が続いて、食欲ダウン…お料理するのもなんだか一苦労…そんな思いしていませんか?今回クラシルからオススメするのは、つるんと食べられて簡単に作れる“夏麺レシピ“です!旬の食材やさっぱり食材と合わせ...
Feature preload background夏野菜との相性抜群!ズッキーニ特集
夏野菜のひとつズッキーニ、大好きな人も多いのではないでしょうか?きゅうりのような見た目をしていますが、実はカボチャの仲間なんですよ。日本での歴史は浅いのですが、オリーブ油や他の夏野菜との相性も抜群、クセがない味なので、色々な料理に合わ...
Feature preload background暑さに負けずガッツリ食べよう!プレミアムフライデー特集第6弾
毎月月末金曜日はプレミアムフライデー。今回は、「暑さに負けない!」をテーマに、様々なジューシーなお肉のレシピを集めました。鶏肉、豚肉、牛肉と、それぞれのお肉の旨みをたっぷり引き出したご馳走ばかり。暑いこの時期だからこそ、お肉をたっぷり...
Feature preload background自分好みにアレンジしちゃおう!手作りドレッシング特集
ドレッシング、手作りしたことありますか?買うのが当たり前になっているかもしれません。でも、手作りドレッシングはコスパも良し、余計な添加物も無し、自分好みにアレンジができていいことづくし!想像しているよりも、きっと簡単に作ることができま...
Feature preload background夏がきた!ビールに合うおつまみ特集
夏だ!暑いぞ!ビールだ!そんなビール党の皆さん、お待たせ致しました。1日の疲れを吹き飛ばしてくれる夏のビールは、美味しいおつまみも欠かせません。さっぱり系からこってり系まで、絶品おつまみを取り揃えました。仕事後の1人飲みや旦那さんの晩...
Feature preload backgroundイカの料理はイカがですか?今が旬のイカ特集
この時期が旬の「イカ」。お刺身、唐揚げ、煮物、炒め物など、幅広い料理に使われる上に、墨までもが美味しく調理される万能素材です。実は世界的に見ても、日本はイカが大好きな国!世界の水揚げ量の約半分が日本で消費されているようです。そんなイカ...
Feature preload backgroundTVで話題!木村文乃さん出演のTVCM特集
4月から放送開始されたkurashiru [クラシル]初のTVCM。木村文乃さんが出演した今回のCMでは、クラシルの中でも大反響のレシピのため、美味しいこと間違いなしです。4月から開始されているため見たことある方も多いと思いますが、今...
Feature preload background実は夏の野菜なんです!ほっくり甘いかぼちゃ特集
ほくほくして甘くて美味しいかぼちゃ、冬の野菜のイメージありませんか?実はかぼちゃは夏に採れる野菜!夏に採れたかぼちゃが冬まで保存がきくので、冬に食べるイメージがあるようです。あの夏野菜「ズッキーニ」もかぼちゃの種類の一つなんですよ。今...
Feature preload background七夕の夜を素敵な食卓に。ロマンチックな七夕特集
7月7日は七夕。1年に一度しか会うことのできない織姫と彦星の伝説は、切なくもロマンチックですよね。今回クラシルでは、そんな七夕の夜を素敵な食卓にするレシピをご紹介します。キラキラとした星や天の川をイメージした、子供も大人も楽しめるレシ...
Feature preload backgroundアレンジ餃子で乾杯!プレミアムフライデー特集第五弾
もうすぐ6月最後の金曜日がやってきます!第五弾になるクラシルのプレミアムフライデーの企画は、老若男女に愛される「餃子」です。せっかくのプレミアムフライデーは、家族やお友達、パートナーと一緒に、餃子パーティーなんていかがですか?具材や皮...
Feature preload background暑い時こそ辛いもの!泣く子も黙る激辛特集
暑〜いこの時期だからこそ、なぜだか食べたくなる激辛料理!唐辛子のあの赤い色がたまらない!という方もたくさんいるのではないのでしょうか。 今回クラシルでは、そんな激辛好きにたっぷり汗を流してもらえる「泣く子も黙る、激辛レシピ」をご用意...
Feature preload backgroundさっぱりみずみずしい!きゅうり特集
定番野菜の「きゅうり」。手軽に買えるので、食卓に並ぶことも多いのでは?ポリっとそのまま食べても美味しいきゅうりですが、焼いたり和えたり漬け込んだり、意外にも色々な調理方法で楽しめるんですよ。今回は、お祭りで見かけるとつい食べたくなるき...
Feature preload background後のことなど気にせずに!思う存分ガーリック特集
「ガーリック」の香りって、どうしてあんなに食欲をそそるのでしょう。今回クラシルでは、ニンニクを丸ごと使ったアヒージョや、おつまみにもぴったりなガーリック枝豆、スタミナ満点のガーリック炒飯など、これでもか!というほどにガーリックのレシピ...
Feature preload backgroundありがとうを伝えたい!父の日ヨーグルトレシピ特集
朝食やデザートのイメージが強いヨーグルト。でも実は調理法次第で、さっぱりとした味わいにも、チーズのような濃厚な口当たりにも大変身!様々な味わいが楽しめるレシピをご用意しました。 健康に気遣うお父さん達にもきっと大喜びしてもらえる一品...
Feature preload background梅雨を楽しく美味しく!さっぱりレシピ特集
6月に入り、各地で梅雨入りの声が聞こえてきました。ジメジメむしむし…ちょっと憂鬱な気持ちにもなりがちな梅雨の時期は、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回クラシルでは、さっぱり爽やかなすだちやカボス、梅干しを使ったレシピや、紫...
Feature preload background旬のカツオを思う存分楽しもう!カツオ特集
スーパーでもよく見かける旬の魚「カツオ」。5、6月のこの時期のカツオは初鰹と言われ、脂が少なく身がプリプリしているのが特徴です。今回は、生でカツオを味わえるサラダや、おつまみにもぴったりのチーズ和えや竜田揚げ、出汁をたっぷり使った...
Feature preload background森のバター!クリーミーな味わいのアボカド特集
「森のバター」と言われるほど、濃厚クリーミーで栄養たっぷりのアボカド。今では特に女性に大人気の食材ではないでしょうか。とろける食感とクセの無い味で、どんな食材、調味料にも合いますね。今回は、そんなアボカドの魅力をたっぷり引き出したレシ...
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Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...